Bolo de cenoura Low carb

Se liga nessa receita maravilhosa:

Ingredientes:
- 2 cenouras médias
- 1/2 xíc. de farinha de coco
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1/2 xic. de farinha de oleaginosa
- 100 ml de leite de coco
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento
- 3 colheres de açúcar mascavo


Bate tudo no liquitificador.

Brigadeiro low carb

1 caixa de creme de leite
1 colher de manteiga
2 colheres cacau em pó
açúcar mascavo a gosto

Faça como se fosse brigadeiro normal, até desgrudar da panela.